Мои друзья все таки разные. Ебанутые, ебанутые, ну или...ебанутые. Но я их всех люблю. Правда по разному
Вчера за поеданием суши у нас образовался интересный спор.
Друг-москвич вспоминал как родители его девушки поили его чаем сразу после еды. То есть - борщик, котлетка с картошечкой и потом пол литра чая с тортом. Ну максимум через 10 минут, пока кипит чайник.
Мы с подругой, той самой девушкой, делали круглые глаза и недоумевали. Ну да, чай. Ну да, после еды.
Москвичу ритуал показался смешным .) У них тут видите ли прием чая - отдельная процедура, не смешиваемая с основным приемом пищи. То есть есть ужин и есть отдельно чай.
Тут то мы и познали глубину различий наших пищевых привычек и семейных устоев
Для меня, кстати, приемлемы оба варианта .)
Мы все привыкли делать так, как делают в семье и, встретив новые версии, сильно удивляемся. Иногда даже охуеваем, я бы сказала))
Хотя, я бы сказала, что речевых различий у нас гораздо больше, чем каких-либо других, уж тем более кулинарных.
Я наверное никогда не забуду, как я сползала в истерике под барную стойку в нашей копенской кухне, когда один коренной петербуржец предложил готовить куру с гречей. Благо, что о бадлоне тогда речи не было
UPD. Моя речь, оказывается, часто вызывает недоумение у окружающих.
Правда стоит заметить, что около четверти из этого я даже не слышала и еще четверти - никогда не употребляла. Наверное, в речи остались только грибовница, жареха и поварешка.
И да, что реально НИКТО не знает, что такое шаньга?!
Как говорят Пермяки
(обсуждения на форумах страны)
"...Пермяки говорят отвратительно: или быстро, глотая окончания и звуки, как будто в рот чего набрали или, наоборот, медленно, с некоторой детской обидчивостью в интонациях..."
"...в Перми говорят быстрее чем в срднем на Урале, челяба, екат и тем более республики (удмуртия, башкирия) говорят медленно, а вот тюмень тоже быстро..."
"...Очень режет слух, хотя и в обычной жизни не замечаем. Но как только берут интервью у какой нибудь девушки с улицы. Этот говор ни с чем не спутать Я даже признаки выделить не могу четкие. А уж когда и сама ведущая сказанет: "Ну ладно, я пЫшла" - сливайте воду! ..."
"...ещё манера добавлять "-ТО" чуть ли не к каждому слову: "Я-то хорошо, ты-то как?"..."
очень многие вспоминают трудности общения при использовании в своей речи слова "КУЛЁК" за пределами родных мест:
"...еще есть великолепное слово КУЛЁК)))) в смысле ПАКЕТ). Я когда приехала в Москву и попросила кулек, чтобы сложить вещи, меня не поняли))), пришлось объяснять, оказалось, что у них это исключительно ПАКЕТ)))) а кулек - это типа для семечек из газеты сварачивают)))..."
"..."КУЛЁК" - в Уфе просишь в магазине кулек, очень сильно удивляются, потом спрашивают: "Вам мешок?"..."
"...ну и хрестоматийный "КУЛЁК", конечно В Москве бабушка-гардеробщица не поняла, что я у нее прошу )) Я была унижена..."
о ягоде ВИКТОРИИ: "А еще почему-то в Перми клубнику называют - Викторией, хотя на самом деле это просто сорт садовой клубники. И с пеной у рта доказывают, что это не клубника,а ягода такая - ВИКТОРИЯ, а клубника мол растет только в лесу.
Как -то слух режет: варенье из Виктории..."
о том, что можно услышать в пермских магазинах: "...меня повергает в шок, когда вместо слова "сахар" говорят "ПЕСОК". Мол, "свешайте (кстати слово тоже чисто местное) мне полкило песка". Как человека, приехавшего в Пермь из мест с повышенным содержанием природного песка, меня это просто шокировало - зачем они покупают песок?? :blink: Или сахар плохого качества? Вы же когда в магазин за молоком приходите не говорите "налейте мне литр этой жидкости", или когда колбасу покупаете "300 грамм гомогенизированной субстанции" :-) Вещи надо называть своими именами... Про "ПЕСОК" и"ВИКТОРИЮ" слышала только в Перми. А, еще зачем-то называют морковку "МОРКОШКОЙ" :-) Думаю, что если в другом городе вы попросите салат из моркоШки, десерт из виктории и чай без песка (чай с песком - вообще фишка ) - вас не поймут "
"(в магазине): "Яички" ака яйца (а не тестикулы как водится)... Причём мои соседи(пермяки-аборигены) ставят в этом слове ударение всегда на первый слог..."
про магазины, но уже...
"...В Красноярске, когда я сказал продавщице сувениров, про какую-то фигнюшку: "Я ЭТО ВОЗЬМУ", она ответила "Вы пермский? Я только там слышала это "Я возьму" вместо "Я куплю"..."
"бабушкино-дедушкино", кое что используемое и в современной разговорной речи:
пельЯны = пельмени
бАско = хорошо, красиво
вехОтка = мочалка
дАвеча = на днях
шИбко = очень или сильно
пИстик = молодой побег полевого хвоща (используется в качестве начинки для пирогов)
кУльбик = гриб валуй
обАбок = подберезовик
грибОвница = суп из грибов
(в Ебурге говорят "грИбница", а в других местах - суп из грибов)
гУбница = грибовница из трубчатых грибов
жарЁха = жаренные грибы
шАньга = ватрушка с пюре или с творогом
гОлбец = подпол, погреб
хередАть = болеть
поварЁшка = половник
чУни = удобная домашняя обувь, или старая обувь
тЮря = суп с крошками хлеба
"И овраг здесь называют "ЛОГ".
однёрка = автобус, троллейбус или трамвай маршрута №1
примечание: "ТЭШКА" - пермское маршрутное такси... в Перми на табличках с номерами маршрутов таких такси после цифр писали букву "Т" - вероятно, чтобы было отличие от основного городского транспорта
богатка = трёхцветная кошка
разнос вместо подноса,
весить вместо вешать,
садить вместо сажать
cпадЫВАет = спадает,
Взади = либо Сзади, либо В заду ))))
упрОстить=упростИть
вода не бежит, а течёт, либо льётся.
рИзетка=рОзетка
пальцАми, ножницАми= пАльцами, нОжницами
стИральная=стирАльная
чай оТстыл
вода отвАрная (в смысле кипяченая)
раЗОстроиться (в смысле расстроиться)
"...а еще только у нас говорят "пойдем потуда (посюда)":
- А мы по кУда пойдем? Вот по сЮда?
- Нет, по тУда..."
"...только в Перми и Татарстане (ну может ещё где-то) слово "ОКОЛЕТЬ" имеет какое-то извращённое значение. У нас и в Татарстане его любят произносить в значении - "замёрзнуть". Хотя, на самом деле, слово "ОКОЛЕТЬ" имеет только одно значение - "сдохнуть" и применяется оно только в отношении животных. Других значений у этого слова нет..."
"...Москвичи очень смеялись, услышав слово "ПОЗАТОТ" /в ПОЗАТОМ году/, спрашивали, а позаэтот тоже есть? )) Пермяки сначала недоумевали - а как по-другому-то? Оказывается - позапрошлый и все, никто больше "ПОЗАТОТ" не говорит ))..."
И вот я уже давно так не говорю, а всё такое...из детства.